BMR vs TDEE: cosa significa ciascun numero e come sono collegati

BMR e TDEE descrivono entrambi quante calorie bruci, ma misurano cose diverse. Confonderli è uno dei motivi più comuni per cui si fissa un obiettivo calorico sbagliato. Questa guida spiega ciascun numero in parole semplici e mostra come sono collegati.

Cosa misura il BMR

Il metabolismo basale è l'energia di cui il corpo ha bisogno per mantenere le funzioni di base mentre sei completamente a riposo. Significa respirare, far circolare il sangue, mantenere attivo il cervello e riparare le cellule. Non include nemmeno un passo di camminata né la digestione del cibo.

• Mantiene in funzione cuore, polmoni e organi
• Si misura a riposo totale, idealmente dopo il sonno e a digiuno
• Di solito è la quota più grande delle calorie giornaliere
• Dipende soprattutto da corporatura, massa muscolare, età e sesso

Cosa aggiunge il TDEE

Il dispendio energetico giornaliero totale è tutto ciò che bruci nell'arco di una giornata. Parte dal tuo BMR e aggiunge l'energia usata per digerire il cibo, le calorie dell'esercizio pianificato e quelle di tutti i piccoli movimenti che fai, come camminare, muoverti nervosamente e stare in piedi.

• BMR: energia a riposo
• Effetto termico del cibo: calorie usate per digerire i pasti
• Attività fisica: allenamenti e sport
• Attività non legata all'esercizio: camminare, faccende domestiche, movimento in generale

Come sono collegati i due numeri

Il rapporto è semplice: il TDEE è sempre più alto del BMR perché somma l'attività al consumo a riposo. Un modo comune per stimare il TDEE è moltiplicare il BMR per un fattore di attività che va da circa 1,2 per giornate molto sedentarie a 1,9 per quelle molto attive. Per qualsiasi obiettivo di peso dovresti costruire il piano attorno al TDEE, perché riflette la vita quotidiana reale.